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冰糖雪梨银耳羹

菜谱编号:505-595
冰糖雪梨银耳羹是【我的宝宝很糯糯】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖雪梨银耳羹”。
冰糖雪梨银耳羹
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:一个--
辅助料用量
皇冠梨:三个--

冰糖雪梨银耳羹的做法步骤

  • 第四步:起锅加水,水量自己定。放入梨块,银耳块,大火烧开,小火慢炖,(喜欢清汤的可以少炖一会)出锅前放入冰糖,熬制冰糖融化即可。
  • 第二步:梨清洗去皮切成小菱形块。备用。
  • 第一步:干银耳用温水泡发,清洗,多清洗几遍,里面有灰沙,泡发到银耳全部柔软,用刀将底部根去掉,继续泡发。
  • 第三步:银耳用手撕成小块,再用清水冲洗一边。
  • 冰糖雪梨银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    冰糖可以喝银耳一起下过。

    菜谱标签:羹类
    相关食材:银耳冰糖

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