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鲜淮山蒸肉

菜谱编号:050-563
鲜淮山蒸肉是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜淮山蒸肉”。
鲜淮山蒸肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

淮山有健脾益胃、固肾补肺、益气养阴、长志安神、强筋壮骨、延年益智等功效,适用于脾胃虚弱,肾虚尿频、消渴、泄泻、腰膝酸软、肺虚咳喘,多吃有补益。搭配瘦肉蒸吃,味道鲜美。

鲜淮山蒸肉主厨:柴哇哇学煮饭

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜淮山:200克猪脸肉:150克
辅助料用量
生抽:适量生粉:适量

鲜淮山蒸肉的做法步骤

  • 第三步:鲜淮山铺在碟子底下,铺上已经调味的猪肉。
  • 第二步:猪肉切小块,鲜淮山也切小块。猪肉用生粉,生抽拌匀。
  • 第五步:饭好,菜好,肉肉嫩滑,淮山粉糯。很适合小朋友配饭吃。
  • 第一步:猪脸肉一块,鲜淮山200g,生抽,生粉。
  • 第四步:电饭煲煮饭时,放蒸架里,按下煮饭键。
  • 相关食材:淮山

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