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花胶淮山猪骨汤

菜谱编号:015-572
花胶淮山猪骨汤是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花胶淮山猪骨汤”。
花胶淮山猪骨汤
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
花胶:适量淮山:适量
猪骨:适量陈皮:适量
红枣:适量姜:适量

花胶淮山猪骨汤的做法步骤

  • 第二步:猪骨飞水后用清水冲清干净。
  • 第五步:将猪骨、花胶等材料依次放入压力锅内注入半锅水开始大火煮沸约半小时熄火。
  • 第一步:花胶浸泡超过12小时然后切成块。
  • 第六步:待压力锅冷却下来转倒入电饭锅里烧开。
  • 第四步:陈皮浸泡之后刮去里面那层白膜、红枣去核、姜切片。
  • 第三步:淮山去皮切大块。
  • 第七步:然后才把淮山放入一起煮沸约一至两小时,喝的时候再入盐、胡椒粉等。
  • 菜谱标签:汤羹
    相关食材:花胶淮山

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