牛油果披萨
牛油果披萨是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女儿要吃披萨,正在想用什么馅比较好的时候,小朋友从冰箱里拿出一个牛油果,声称自己要再次尝试一下牛油果,看看会不会爱上它。之前她对牛油果一直是比较排斥的,今天却建议我用它做一个披萨。
这个很好办,马上安排。揉面拌馅不一会儿就做好了。牛油果披萨太香了,小朋友彻底被征服,边吃边赞太美味,牛油果吃出了肉味道。
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 温水:130克 |
酵母:2克 | 盐:2克 |
糖:5克 | 牛油果:一个 |
黑胡椒海盐:适量 | 混合香草:适量 |
牛油果披萨的做法步骤
牛油果披萨做法技巧/窍门/补充说明:
早餐做披萨其实也特别简单,睡前把面团揉好,早上起来直接用,擀皮备馅烘烤,半小时绝对可以完成,孩子们都喜欢吃。
如果是其它种类的馅料,可以提前备好,早上省掉备馅的时间,会更快一些。牛油果馅不建议提前做好,因为牛油果比较容易氧化。
熟透的牛油果,可以直接把果肉捣成酱,吃法很多,抹面包拌意面也都特别好吃。