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大馄饨

菜谱编号:050-603
大馄饨是【奶牛 】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大馄饨”。
大馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清晨来一碗热腾腾的馄饨~

大馄饨主厨:奶牛 

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉糜:300克虾仁:适量
馄饨皮:1包--
辅助料用量
葱:两根姜:适量
调味料用量
盐:适量酒:适量
酱油:适量糖:适量
鸡精:适量--

大馄饨的做法步骤

  • 第九步:皮往上折把馅包住,留出一条小边缘~
  • 第十二步:三~
  • 第五步:加入所有调料用筷子顺着一个方向搅拌均匀~
  • 第六步:超市里买来的馄饨皮~
  • 第十步:底部两个角角沾上一点水,往中间捏几下就粘在一起啦~
  • 第四步:虾、葱和姜倒进猪肉糜里。
  • 第十三步:五~
  • 第十五步:锅里烧开水,放入馄饨,煮熟几分钟捞出。汤里放紫菜、油、盐、胡椒、鸡精,调好味后舀到装馄饨的碗里,加入香菜,再淋点麻油,辣椒油~~香喷喷~~
  • 第十四步:一小碟出来咯~
  • 第八步:把料放在馄饨皮中间。
  • 第十一步:第一个~Done!
  • 第二步:虾仁剁碎。
  • 第三步:葱&姜。
  • 第七步:拆开包装后~
  • 第十六步:这碗是大猫咪的~
  • 第一步:猪肉糜装进大碗里备用~
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大馄饨。

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