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“家常小炒”麻辣肠炒芦笋

菜谱编号:506-291
“家常小炒”麻辣肠炒芦笋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““家常小炒”麻辣肠炒芦笋”。
“家常小炒”麻辣肠炒芦笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来芦笋打算继续做沙拉用。

上午去做了艾灸,理疗师嘱咐几个小时内不可以吃生冷的东西。

就把它炒了。

“家常小炒”麻辣肠炒芦笋主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:180克麻辣肠:70克
辅助料用量
食用油:半匙--

“家常小炒”麻辣肠炒芦笋的做法步骤

  • 第二步:都改刀。
  • 第七步:热锅冷油。
  • 第八步:油热放腊肠翻炒。
  • 第十二步:成品。
  • 第十一步:装盘。
  • 第四步:理论上开锅即可,我接了个电话耽误了,煮时间长了。
  • 第十步:放芦笋和食盐,翻炒均匀即可。
  • 第九步:辣炒炒至焦黄。
  • 第三步:芦笋根部冷水下锅。
  • 第六步:捞出备用。
  • 第五步:放笋尖部分,煮变色即可。
  • 第一步:芦笋洗净,腊肠备好。
  • 相关食材:芦笋

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