第七步:下入排骨翻她上色。
第十七步:好了??。
第十二步:時间结束后,加入米椒,再转大火,收干汤汁。
第十步:翻她均匀。
第十一步:加适量的水,盖上锅盖,转小火焖煮40分钟。
第十五步:最后加入少许米酒,翻她均匀出锅。
第六步:糖成微黄色時。
第十四步:加入蒜苗,翻她均匀。
第三步:焯水三分钟。
第二步:凉水下锅,加料酒和姜片。
第一步:准备好排骨。
第五步:起锅烧油,小火,下入冰糖熬糖色。
第八步:加入八角,翻她均匀。
第九步:加盐和生抽,老抽。
第十三步:翻她均匀。
第十六步:起锅装盘。
第四步:过凉水,清洗干净浮沫。