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杂菇煲

菜谱编号:506-730
杂菇煲是【梓渝??210316】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂菇煲”。
杂菇煲
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
猪瘦肉:100克--
辅助料用量
海鲜菇:100克金针菇:50克
木耳:100克大红椒:1个

杂菇煲的做法步骤

  • 第七步:热锅下花生油炒香猪肉后再下海鲜菇!
  • 第四步:木耳干泡开洗干净备用!
  • 第十二步:最后试味调味就可以出锅啦!
  • 第一步:准备好洗干净切好的猪瘦肉备用!
  • 第十一步:全部调味料淋下菜里中火焖五分钟后下大红椒焖一分钟!
  • 第五步:大红椒洗干净切好备用!
  • 第八步:然后再放金针菇。
  • 第三步:金针菇泡几分钟再洗干净撕开小小的!
  • 第十步:最后的最后把所有调味料放在一起搅拌好。
  • 第二步:海鲜菇对半撕开洗干净!
  • 第六步:猪肉放姜片,盐,老抽腌制五分钟备用!
  • 第九步:最后放木耳炒香再焖哟!
  • 杂菇煲做法技巧/窍门/补充说明:

    1、木耳干吃起来更爽口好些。
    2、喜欢吃辣可以多加几个小米辣。
    3、没有猪肉也可以用鸡肉代替。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂菇煲。

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