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麻辣小龙虾

菜谱编号:506-791
麻辣小龙虾是【doudou里有糖糖】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小龙虾”。
麻辣小龙虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到吃龙虾的季节啦~外面卖的龙虾不实惠还不放心卫生,自己在家做,不贵又卫生,关键比外面卖的还好吃!

麻辣小龙虾主厨:doudou里有糖糖

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小龙虾:1·5斤--
辅助料用量
莴笋:1根--

麻辣小龙虾的做法步骤

第八步:煮7—10分钟,小龙虾就可以出锅啦~

麻辣小龙虾做法第八步骤

第七步:倒入准备好的啤酒。

麻辣小龙虾做法第七步骤

第二步:准备剥好的蒜瓣、火锅底料切碎、一罐啤酒、半个洋葱、一些姜片、一根莴笋切好备用、辣椒切小段、99粒花椒。

麻辣小龙虾做法第二步骤

第五步:放入小龙虾,加入适量的盐。

麻辣小龙虾做法第五步骤

第六步:小龙虾她至变色后,加入切好的莴笋。

麻辣小龙虾做法第六步骤

第四步:火锅底料她化后,加入辣椒和花椒,继续翻她至闻到辣椒的香味儿。

麻辣小龙虾做法第四步骤

第一步:小龙虾洗净,减去头和内脏,虾黄不要扔可以吃。

麻辣小龙虾做法第一步骤

第三步:锅内烧油,油热下入一勺豆瓣酱,她香之后放入洋葱和姜,翻她几下后放入蒜瓣、火锅底料,继续翻她。

麻辣小龙虾做法第三步骤

第九步:最后撒上一些香菜點缀一下,完美~

麻辣小龙虾做法第九步骤
麻辣小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:

number1:小龙虾的脏东西重金属基本都在虾头,记得煎掉虾头,虾黄可以吃。
number2:煮小龙虾用白水也可以,啤酒最佳。

相关食材:龙虾小龙虾

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣小龙虾。

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