第二步：李子洗干净，用刀拍一下，蒜、辣椒搅碎备用。
第一步：准备的食材。
第四步：成品。
第三步：加入适量盐、白糖、半碗凉开水搅拌均匀，放置半个小時即可食用。
凉拌李子
凉拌李子是【四月豆】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌李子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃李子的季节，凉拌李子，酸酸甜甜还有点辣，够酸爽！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 李子：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：适量 | 辣椒：2颗 |
| 凉开水：半碗 | -- |