酸爽李子
酸爽李子是【爱在夏郢】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸爽李子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
李子又开始大量上市了，虽然吃不了几个，但是别说看到了，单是想就足以解释“望梅止渴”是什么样的体验。用盐糖腌过了再吃是我们这非常受欢迎的吃法，外面都有卖，只是外面卖的多数是放糖精，所以还是自己弄点比较舒服。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 李子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 辣椒：适量 | -- |
酸爽李子的做法步骤
酸爽李子做法技巧/窍门/补充说明：
1·盐放的和平时炒菜的量一样或者偏重点就可以了，糖要多放多放多放，一定要放到吃出明显的甜，要不然会很酸的，不过喜欢的话就别介意。
2·腌的过程可以不时的尝尝，再调整盐糖的量。
相关食材：李子