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仙草西米露

菜谱编号:507-343
仙草西米露是【fun_munn】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仙草西米露”。
仙草西米露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合夏日的甜品来啦!解馋、高颜值既好吃又卫生。

仙草西米露主厨:fun_munn

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
纯牛奶:1瓶西米:2勺
仙人粄粉:1包--
辅助料用量
茶叶:1勺水:适量

仙草西米露的做法步骤

  • 第二步:茶叶过水,洗净后放入锅炒出颜色,加入白糖一勺。
  • 第一步:准备三种材料。
  • 第七步:用一包仙人粄粉,加两汤匙凉白开搅至融化,再加入适量清水煮开,过程边搅拌直到煮沸关火,待冷却后再把它划分多块。
  • 第六步:过一下凉白开备用。
  • 第八步:所有材料加到一起,完美!
  • 第五步:清水加入两勺西米,煮开后关火焖20分钟直到中心的小白点消失。
  • 第四步:加入适量清水翻炒茶叶,煮沸后再加入牛奶搅拌一下,滤出茶叶备用。
  • 第三步:继续翻炒出颜色,做焦糖奶茶。
  • 仙草西米露做法技巧/窍门/补充说明:

    这里的量可以做两人份。白糖根据个人需求调节,个人不喜欢太甜太腻,这样差不多刚好。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:仙草西米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的仙草西米露。

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