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春天的艾米果

菜谱编号:507-352
春天的艾米果是【Dan_bs0y】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春天的艾米果”。
春天的艾米果

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

无馅

春天的艾米果主厨:Dan_bs0y

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:五斤(加少量普通米粉降粘度)--
辅助料用量
艾草:两斤半--

春天的艾米果的做法步骤

  • 第三步:揉米团,使艾草均匀分布在米粉中,这样还需加水,直到米团揉成类似做馒头的面团。爱吃甜食的可以加芝麻糖心。
  • 第一步:将艾草打碎。
  • 第二步:将艾草酱加入米粉中,再加水。
  • 第四步:用手揉成球,图中有些偏大了,这样放进冷冻室冻半个小时就可以装袋储存在冷藏室,想吃的时候取出来蒸熟,带艾草香的柔软米果。
  • 春天的艾米果做法技巧/窍门/补充说明:

    用刀剁艾草可辛苦,最好有料理机。

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