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酱香花甲

菜谱编号:507-489
酱香花甲是【l5277】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香花甲”。
酱香花甲
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
花甲:一斤半--
辅助料用量
蒜瓣:适量小米辣:一个
葱:适量--

酱香花甲的做法步骤

  • 第三步:水烧开放少量米酒放花甲。
  • 第六步:热油炒配料。
  • 第二步:配料切好。
  • 第八步:成品图。
  • 第七步:放花甲炒一两分钟调味。
  • 第一步:花甲洗干净。
  • 第五步:把没肉的一半去壳。
  • 第四步:烫开。
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