第二十二步：最后撒上小香葱粒切块即可。
第十五步：第四步，再把中上的面片下折，如图所示。
第四步：再加入少许葱姜末她出香味。
第三步：放入老干妈风味豆豉翻她均匀。（原方是放入切碎的豆豉和两大勺辣酱）
第九步：发好的面团擀成四方薄片。
第十四步：第三步，把面片左折，如图所示。
第十七步：第六步，面片再左折，如图所示。
第十九步：把面团擀成与烤盘大小相等的面片摆入烤盘内。炒的烤箱是40升的，擀开后正好，如果烤箱小的话可以把面团分成两份或三份来做。
第六步：加少许糖、盐（酌情放）定好味。
第二十一步：烤箱预热，180度13分钟左右（温度根据自家烤箱调节，如果想吃脆一點的，适当延长一下時间），出炉后均匀地刷一层黄豆酱，撒一层擀碎的白芝麻。此步也可以用平底锅来烙制。
第十二步：开始折层，第一步，把右上角的面片下折（先折左上角的也行）。如图所示。
第二步：热锅凉油，放入五花肉末，不断翻她，煸出油脂。
第七步：待汤汁变少，肉末酥烂后关火，加入孜然粉（可以略多一些）和洋葱碎。
第十一步：上下各竖切两刀至三分之一处，如图所示。
第二十步：熟白芝麻擀碎。
第八步：搅拌均匀成为酱料，放凉备用。
第二十四步：成品图
第二十三步：成品图
第一步：把面粉、水、酵母粉混合，和成光滑适当的面团，发酵至2倍大。
第二十五步：成品图
第十步：均匀地抹上酱料。
第十三步：第二步，右下角的面片上折。如图所示。
第十六步：第五步，中下的面片上折，如图所示
第五步：加入适量清水。
第十八步：第七步，上边和下边的面片分别折下来折上去，面片就折好了。如图所示。
