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酿海参

菜谱编号:508-367
酿海参是【晓芹海参_gKUNyh】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿海参”。
酿海参

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

免泡发海参7条3人份

盐0·5克酱油5克淀粉1克水10毫升

酿海参主厨:晓芹海参_gKUNyh

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
晓芹海参:适量肉末:适量

酿海参的做法步骤

  • 第一步:肉末加盐,酱油,水,淀粉拌匀,装人裱花袋,海参内部抹上淀粉。
  • 第三步:反面前两分钟,挤入调料包拌匀,洒上葱花,就可以出锅了。
  • 第二步:海参里面挤入肉,下油锅煎,有肉那面先煎两分钟。
  • 相关食材:海参

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