海参蒸蛋
海参蒸蛋是【馋嘴的mao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海参蒸蛋营养丰富，口感滑嫩，适合男女老少食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 泡发好的海参：一个 | 鸡蛋：两个 |
| 辅助料用量 | |
| 秋葵：一个 | 香油：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
海参蒸蛋的做法步骤
海参蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
蛋液一定要过筛，滤过的蛋液更加细腻。
如果滤过的蛋液表面还有轻微气泡可用牙签扎破，这样蒸出来的蛋羹表面平滑。
相关食材：海参