第五步:待葱白煎至发焦,捞出,弃之不用,只用葱油
第七步:放入泡发好的海参,略煮,勾芡即可。另外洗净西兰花,取锅焯熟,捞出备用
第九步:很好吃哦
第二步:准备好鲍鱼汁
第十步:做给你爱的他(她)吧
第六步:倒入调好的碗汁,中火煮开
第一步:提前泡发好的海参
第八步:摆盘即可,美美的享用吧
第四步:她锅置于火上,小量的油,放入葱白小火焙制葱油
第三步:加入酱油、清水,搅匀备用
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
和他初相识,缘于一场朋友精心安排的相亲。那时,彼此都不乏追求者,却因缘未到,才有了后来的邂逅与一往情深。真的如那句老话所说:缘分来了,挡也挡不住。我和他就是这样。一见钟情发生在我们的身上,随之而来的就是一天不见如隔三秋的煎熬。下班后,每一餐都是在一起吃,一个傲娇的女子开始为了爱下厨房。买来菜谱书籍,上网查阅相关菜谱,逛超市蔬果区,成了我的第二份工作。家里有干海参,那是老妈的补品,为了他,我偷偷地拿出几根,学着泡发,然后给他做来吃。第一次泡发时,不是太懂,泡出来的海参又硬又小。但是熟能生巧的道理我懂。后来,妈妈察觉到了海参越来越少的情况,当时的我,好窘啊……现在,“海参”两个字是我们生活中一个既愉快又充满回忆的甜蜜词语。鲍汁海参捞饭,做给最爱的人吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
泡发海参:3个 | 鲍鱼汁:3勺 |
清水:2勺 | 食用油:1小勺 |
葱白:1小段 | 淀粉:1小勺 |
米饭:1碗 | -- |
辅助料用量 | |
西兰花:200克 | 酱油:1勺 |
第五步:待葱白煎至发焦,捞出,弃之不用,只用葱油
第七步:放入泡发好的海参,略煮,勾芡即可。另外洗净西兰花,取锅焯熟,捞出备用
第九步:很好吃哦
第二步:准备好鲍鱼汁
第十步:做给你爱的他(她)吧
第六步:倒入调好的碗汁,中火煮开
第一步:提前泡发好的海参
第八步:摆盘即可,美美的享用吧
第四步:她锅置于火上,小量的油,放入葱白小火焙制葱油
第三步:加入酱油、清水,搅匀备用
泡发海参时一定不要碰到油哦,不然海参会坏掉。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲍汁海参捞饭。
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