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凉拌穿心莲笋叶

菜谱编号:508-461
凉拌穿心莲笋叶是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌穿心莲笋叶”。
凉拌穿心莲笋叶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了一颗莴笋,笋叶挺新鲜,没舍得仍,家里还有穿心莲,一起凉拌,去火的小菜。

凉拌穿心莲笋叶主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋叶:适量穿心莲:适量

凉拌穿心莲笋叶的做法步骤

  • 第一步:主要原料。
  • 第五步:穿心莲,笋叶,焯水。过凉。
  • 第二步:笋叶洗净掰成小块儿备用。
  • 第六步:穿心莲和笋叶,浇上调好的芝麻酱拌匀即可。
  • 第四步:芝麻酱,加生抽,老抽,醋,盐,白糖,香油,调好芝麻酱。
  • 第七步:凉拌穿心莲笋叶。
  • 第三步:大蒜切末备用。
  • 相关食材:穿心莲

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