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一个人得鸡蛋豆角肉丝面

菜谱编号:160-836
一个人得鸡蛋豆角肉丝面是【lippy001】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一个人得鸡蛋豆角肉丝面”。
一个人得鸡蛋豆角肉丝面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嘻嘻,中午很想吃面条,外面太热,自己在家无聊就把以前买得没有用过滴压面机拿出来用用

一个人得鸡蛋豆角肉丝面主厨:lippy001

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋面:1个豆角:50克
猪肉:25克--
辅助料用量
红椒:0·5个葱:1棵
大蒜:2个盐巴:6克
酱油:2克醋:2克

一个人得鸡蛋豆角肉丝面的做法步骤

  • 第四步:放入葱白和大蒜片翻炒出香味
  • 第三步:猪肉用酱油上色
  • 第二步:面条用压面机压成丝
  • 第六步:放入红椒翻炒一会
  • 第七步:最后加入水煮一会,多留点汤
  • 第一步:各种配菜切好
  • 第九步:放入炒好的菜,和面条,伴一起,出锅。
  • 第五步:放入豆豉翻炒均匀
  • 第八步:煮好面条
  • 相关食材:鸡蛋豆角

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