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超简单蚝油生菜,健康清甜,刮油又减肥,非常快手!

菜谱编号:508-738
超简单蚝油生菜,健康清甜,刮油又减肥,非常快手!是【宅家吃货JACKERLU】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单蚝油生菜,健康清甜,刮油又减肥,非常快手!”。
超简单蚝油生菜,健康清甜,刮油又减肥,非常快手!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超简单蚝油生菜,用两种调料就行了,健康清甜,刮油又减肥。适合家常制作,可以提前备菜,非常快手!

超简单蚝油生菜,健康清甜,刮油又减肥,非常快手!主厨:宅家吃货JACKERLU

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:1颗--
辅助料用量
蚝油:1大勺--

超简单蚝油生菜,健康清甜,刮油又减肥,非常快手!的做法步骤

  • 第五步:加入蚝油1大勺。
  • 第二步:手撕成一块块的备用(刀切也行,整叶炒也行,看心情)。
  • 第一步:先取一盆清水,加一勺盐,生菜1颗,切掉根部,一片片掰下来。浸泡在10分钟左右,杀杀菌,然后洗干净。
  • 第四步:沥干水分的生菜,热油下锅,稍微翻炒一下去生。
  • 第六步:翻炒均匀。
  • 第十步:健康清甜,刮油又减肥,适合家常制作,非常快手!
  • 第七步:出一点水后加入味精小半勺。
  • 第九步:生菜易熟,因为其维生素C含量较高,如果煮久容易发黑。所稍微翻炒一下即可。
  • 第三步:锅里放适量的油。
  • 第八步:翻炒均匀就好了。
  • 超简单蚝油生菜,健康清甜,刮油又减肥,非常快手!做法技巧/窍门/补充说明:

    1、喜欢大蒜的,可以在一开始的时候加点蒜末爆香,再加生菜翻炒。
    2、可以不撕开整叶炒,好看只是吃起来不如撕碎方便。

    相关食材:生菜蚝油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超简单蚝油生菜,健康清甜,刮油又减肥,非常快手!。

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