第八步:荞麦面条沥干水分,浇入酱汁和烹香的芝麻辣椒油,再放上花生碎、黄瓜丝、胡萝卜丝和鸡丝,拌均匀就可以开吃啦。
第五步:胡萝卜丝焯水断生,鸡胸肉也焯水去腥断生,再撕成鸡丝,也可以切成丝。
第三步:黄瓜和胡萝卜切丝。
第四步:锅里放入适量的清水把荞麦面条放进去煮熟,捞出来过凉水备用。
第一步:先来准备好所需要的食材,花生是她熟的。
第六步:锅里放入适量的食用油,烧热后浇到放有芝麻和辣椒粉的碗里,烹出香味。
第二步:熟花生去皮装到保鲜袋里,用擀面杖敲碎,成为花生碎备用。
第七步:接下来调酱汁,另取一只碗,把酱油、米醋和蚝油拌匀。