家常苦瓜酿
家常苦瓜酿是【爱健康，爱美食】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常苦瓜酿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款家常苦瓜酿从小食到大，满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同，用料（?肉）太多?，一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，满满的汁水，馅不腻，苦瓜不苦?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：8条（4斤左右，做起来有点麻烦，所以我一次做多点放冰箱急冻） | 腩肉：2斤 |
| 瘦肉：1斤 | 韭菜：8两左右 |
| 虾米干：2两左右 | -- |
家常苦瓜酿的做法步骤
相关食材：苦瓜