第十一步:放入预热好的烤箱,上火210下火200度,烘烤30分钟,表面焦糖色即可。

第六步:过筛备用。

第七步:烤箱预热210度。

第五步:搅拌均匀。

第九步:混合上面的蛋糕糊,每一片苹果都要沾满哦。

第八步:苹果去皮切薄片。

第十步:倒入垫了油纸的模具(学厨六寸加高模具)。

第四步:加入玉米淀粉。

第十二步:出炉。

第二步:酸奶中打入鸡蛋,加入细砂糖。

第三步:搅拌均匀。

第一步:准备材料。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苹果千层巴斯克真的太美味了!
刚出炉浓浓的奶香已经让我彻底沦陷,外焦里嫩,口感和芝士蛋糕一样绵密,夹带着香甜爽脆的苹果,甜腻中凸显出一份清爽的口感,真的惊艳到我了!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烤 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 原味酸奶:200克 | 鸡蛋:3个 |
| 苹果:1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉:20克 | -- |
第十一步:放入预热好的烤箱,上火210下火200度,烘烤30分钟,表面焦糖色即可。
第六步:过筛备用。
第七步:烤箱预热210度。
第五步:搅拌均匀。
第九步:混合上面的蛋糕糊,每一片苹果都要沾满哦。
第八步:苹果去皮切薄片。
第十步:倒入垫了油纸的模具(学厨六寸加高模具)。
第四步:加入玉米淀粉。
第十二步:出炉。
第二步:酸奶中打入鸡蛋,加入细砂糖。
第三步:搅拌均匀。
第一步:准备材料。
1、冷藏2小时以上口感更佳;
2、文中用了柏翠PE3060烤箱,烤箱的温度、时间仅供参考;
3、文章出自@唛穗。
嫩如布丁的苹果千层巴斯克~菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Petrus柏翠电器】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的嫩如布丁的苹果千层巴斯克~。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜