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螺丝椒洋葱炒虾尾

菜谱编号:510-106
螺丝椒洋葱炒虾尾是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“螺丝椒洋葱炒虾尾”。
螺丝椒洋葱炒虾尾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣入味儿。

螺丝椒洋葱炒虾尾主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
螺丝椒:2个洋葱:适量
龙虾尾:500克--
辅助料用量
蒜蓉:适量花椒:适量
麻椒:适量辣椒:适量
葱:适量玉米油:适量
郫县豆瓣酱:适量盐:适量
生抽:适量蚝油:适量
白胡椒粉:适量鸡精:适量
啤酒:一罐--

螺丝椒洋葱炒虾尾的做法步骤

  • 第十六步:成品。
  • 第十二步:中小火炖10分钟。
  • 第十三步:倒入螺丝椒和洋葱。
  • 第一步:洋葱,螺丝椒。
  • 第二步:龙虾尾适量。
  • 第九步:适量盐,生抽,蚝油,白胡椒粉,鸡精调味。
  • 第八步:翻炒两下。
  • 第十四步:翻炒几下,关火盛出。
  • 第五步:适量郫县豆瓣酱。
  • 第六步:炒出红油。
  • 第七步:龙虾尾倒入。
  • 第十步:翻炒入味儿。
  • 第十一步:倒入啤酒。
  • 第四步:锅里适量油烧热,蒜,花椒,麻椒,辣椒炒香。
  • 第十五步:成品。
  • 第三步:适量水烧开,龙虾尾焯一滚儿捞出过一下凉水。
  • 相关食材:洋葱

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