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马齿苋滑炒鸡蛋

菜谱编号:474-700
马齿苋滑炒鸡蛋是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马齿苋滑炒鸡蛋”。
马齿苋滑炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,蒜香咸鲜,好吃?。

马齿苋滑炒鸡蛋主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
马齿苋:适量柴鸡蛋:4个
辅助料用量
姜:适量小米椒:2个
玉米油:适量盐:适量
蒜:适量--

马齿苋滑炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:柴鸡蛋4个打散。
  • 第二步:适量水烧开,马齿苋焯至变绿捞出过凉水。
  • 第十步:成品。
  • 第十一步:成品。
  • 第三步:切成二指段。
  • 第六步:加点盐,搅匀。
  • 第八步:马齿苋鸡蛋液倒入。
  • 第一步:嫩嫩的马齿苋择洗净。
  • 第七步:锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒炒香。
  • 第五步:切碎的马齿苋放鸡蛋内。
  • 第九步:炒散盛盘。
  • 相关食材:鸡蛋马齿苋

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