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猪蹄饭

菜谱编号:510-398
猪蹄饭是【胖胖糯米团子】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪蹄饭”。
猪蹄饭
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪蹄:适量--
辅助料用量
豆腐:西蓝花:咸菜

猪蹄饭的做法步骤

  • 第九步:自己煮的猪蹄,干净,卫生,主要想吃多少都可以(#^·^#),开动!
  • 第二步:追备好食材。
  • 第七步:把刚刚准备的食材摆上(西蓝花可换生菜,上海青之类的,爱吃什么菜就放什么)。
  • 第三步:焯水撇沫好的猪蹄放入高压锅,加入酱油,耗油,红糖,白糖,八角以及水,煮10钟。
  • 第五步:水开加点油(放猪油会更香,没有就平时煮菜的油)加点盐,保持西蓝花的翠绿。
  • 第四步:这个时间炒个咸菜,加入姜丝,白糖(不用放盐),想吃辣点放几片红辣椒。
  • 第六步:开锅。
  • 第一步:猪蹄洗净,焯水,下几片姜,去腥。
  • 第八步:这里我还煮了蛋,放上更好看,更美味。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪蹄

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