香脆手指饼
香脆手指饼是【之吗】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆手指饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款饼干，用料简单，做法也容易，关键是香脆好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 低筋粉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：100克 | -- |
香脆手指饼的做法步骤
香脆手指饼做法技巧/窍门/补充说明：
蛋白与蛋黄液混合时，一定要上下翻拌，千万不要画圈，以免消泡。
烘烤时要注意观察，上色即可。