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酸辣土豆烩丸子

菜谱编号：510-605

酸辣土豆烩丸子是【Haiko玲玲】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆烩丸子”。

第六步：起锅烧油，油热后ba土豆块倒进去，翻炒至表面微微变黄。

第二步：里面是这样的一粒粒的，今天这个菜用一粒。

第四步：西红柿切小块，胡萝卜切小方块。

第八步：放入酸辣汤块，中火，把汤块慢慢炒开，炒出香味。

第十七步：装盘，这个菜，酸酸辣辣，十分开胃美味。

第九步：大概炒一分钟，香味已经非常浓了。

第十一步：中火，慢慢翻炒至西红柿发软。

第三步：土豆切小方块，放水里浸泡。

第十六步：丸子已经完全上色吸收酸辣汤味，加一点淀粉水，让汤汁更加浓稠。

第七步：倒进胡萝卜块，继续翻炒，这两个食材不容易熟所以提前炒一下。

第五步：各种丸子准备好，喜欢什么丸子自由搭配。

第一步：这个酸辣汤块，味道正宗，可荤可素。

第十三步：盖上锅盖，大火烧开转中火烧3分钟。

第十二步：倒入一大碗清水，加一点点盐一点点糖。

第十五步：倒入各种丸子，盖上锅盖，中火烧3分钟。

第十步：倒进西红柿块。

第十四步：打开盖，西红柿已经完全软烂，汤色鲜浓。

相关食材：土豆

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