荷香糯米鸡
荷香糯米鸡是【捷赛私家】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷香糯米鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糯米鸡是广东的一道特色传统小吃,是以鸡肉搭配糯米、鸭蛋黄以及各种蔬菜,蒸制而成,因用荷叶包裹,所以蒸出来后,会有淡淡的荷叶清香味~
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:其他 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿肉:250~300克 | 广式腊肠:一根 |
糯米:500克 | -- |
辅助料用量 | |
香菇:6克 | 海米:10克 |
荷叶:3~4张 | 姜丝:3克 |
荷香糯米鸡的做法步骤
相关食材:糯米