糯米馅儿的老婆饼
糯米馅儿的老婆饼是【圈住美丽】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米馅儿的老婆饼”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水油皮:普通面粉:100克 | 水油皮:猪油:10克 |
油酥:普通面粉:100克 | 油酥:猪油:50克 |
馅料:糯米粉:70克 | 馅料:猪油:35克 |
辅助料用量 | |
水油皮:水:45克 | 水油皮:全蛋液:10克 |
馅料:熟白芝麻:30克 | 馅料:椰蓉:30克 |
馅料:水:110克 | 表面装饰:蛋黄液:适量 |
表面装饰:熟白芝麻:适量 | -- |
调味料用量 | |
水油皮:细砂糖:15克 | 馅料:细砂糖:70克 |
糯米馅儿的老婆饼的做法步骤
糯米馅儿的老婆饼做法技巧/窍门/补充说明:
烘焙:烤箱中层190度20分钟
份量:15个
相关食材:糯米