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韭菜大素包

菜谱编号：505-052

韭菜大素包是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜大素包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

母亲的邻居的儿媳妇娘家是农村的，她儿媳妇每次回娘家都带来好多自家种的无公害新鲜蔬菜。每次邻居都给我母亲拿一些新鲜蔬菜。这又拿来了头茬的紫根韭菜，包素包子太好吃了。

韭菜大素包主厨：绿野薄荷

第九步：拌匀包子馅备用。

第七步：韭菜洗净切碎备用。

第十二步：韭菜大素包。

第六步：鸡蛋打散炒熟，晾凉备用。

第十步：发好的面，做剂子，擀皮，包好包子。放盖帘上再次醒发20分钟。

第一步：主要原料。

第五步：馃子（油条）切碎备用。

第十一步：醒发好的包子，放蒸锅蒸熟即可。

第四步：虾皮，葱姜末放油锅炸香，捞出备用。

第三步：粉条放油锅里炸脆捞出，放凉切碎备用。

第二步：面粉加适量水，加干酵母，泡打粉，加少许白糖和成面团。将面团发到原来体积的两倍大。

第八步：所有原料放盆里，加香油，盐味精。

菜谱标签：家常菜面食包子

相关食材：韭菜

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