当前位置:首页 > 菜谱大全 > 菌菇肉丸排骨汤

菌菇肉丸排骨汤

菜谱编号:511-701
菌菇肉丸排骨汤是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇肉丸排骨汤”。
菌菇肉丸排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日美味~菌菇排骨汤,鲜美至极,清爽不油腻,味道棒棒哒~

菌菇肉丸排骨汤主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
汤小排:适量牛肉丸:适量
鹿茸菇:适量--
辅助料用量
姜片:适量--

菌菇肉丸排骨汤的做法步骤

  • 第八步:时间到,调入保温键焖一会儿。
  • 第十步:成品图。
  • 第六步:焯好的排骨放入电压力锅内,肉丸,菌菇及泡发的水一起放入,姜片,料酒少许(视汤的量,不够加点温水)。
  • 第二步:肉丸解冻清洗干净备用。
  • 第十一步:成品图。
  • 第七步:启用电源,按煲汤键操作。
  • 第九步:调入适量盐,少许鸡精调味即可。
  • 第五步:肉丸改刀备用。
  • 第三步:汤小排浸泡一会儿,洗净备用。
  • 第四步:汤锅加水,倒入适量料酒,下排骨,姜片焯水。
  • 第一步:菌菇洗净浸泡一晚(放冰箱冷藏保存)。
  • 菌菇肉丸排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    菌菇洗净提前泡发好备用(天热放冰箱冷藏哦)。

    相关食材:排骨肉丸

    菌菇肉丸排骨汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【RLing】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菌菇肉丸排骨汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜