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鸡蛋干拌茄子

菜谱编号:512-304
鸡蛋干拌茄子是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋干拌茄子”。
鸡蛋干拌茄子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋干:120克茄子:410克

鸡蛋干拌茄子的做法步骤

  • 第十二步:调味拌匀即成。
  • 第三步:将茄子去蒂清洗清洗,折成段。
  • 第十一步:加适量的芝麻油。
  • 第六步:接着,开盖取出。
  • 第五步:盖上盖,开锅蒸4——5分钟。
  • 第七步:放入大碗中,晾凉。
  • 第四步:放入蒸锅里。
  • 第八步:然后,将晾凉好的茄子撕开。
  • 第一步:食材:鸡蛋干、茄子。
  • 第二步:将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成丝。
  • 第十步:加适量的酱油。
  • 第九步:最后,合入切好的鸡蛋干,加适量的盐。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:鸡蛋鸡蛋干茄子

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