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夏日麻辣烫

菜谱编号:512-363
夏日麻辣烫是【东哥吃天下】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日麻辣烫”。
夏日麻辣烫

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天一样适合吃麻辣烫。提神醒脑,麻麻烫烫的听说还有活血化瘀的功效。做法比较简单,主要是调料选择比较重要,要调制出自己喜欢的味道。

夏日麻辣烫主厨:东哥吃天下

菜式制作特点
口味:麻香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
鱼丸:适量鱼豆腐:适量
香菇:100克金针菇:100克
白菜:100克粉丝:100克
圆葱:100克--

夏日麻辣烫的做法步骤

  • 第五步:大火煮沸出锅。
  • 第一步:锅中倒油,放花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱5g、火锅底料10g。
  • 第二步:放入300ml水,粉丝100g。
  • 第四步:圆葱100g、海带结适量,金针菇100g、香菇100g、白菜100g、鸡粉5g、盐3g放入锅中。
  • 第三步:鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量放入。
  • 夏日麻辣烫做法技巧/窍门/补充说明:

    麻辣烫做法都大同小异,这个菜谱是参照自-美食杰【美食小编】

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏日麻辣烫。

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