节气食单|夏至嫩姜冻
节气食单|夏至嫩姜冻是【若愫生活】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“节气食单|夏至嫩姜冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏季时,阳气在表,胃中虚冷。姜可以帮助升发阳气,起到温胃滋补的作用。以姜为原料,制上几道可口小菜,姜香入喉,胃中丝丝暖意令人回味不已。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 耗时:一小时 |
难度:简单 | -- |
菜谱主材料 | |
嫩姜:40克 | 金针菇:200克 |
番茄:2个 | -- |
辅助料用量 | |
琼脂粉:6克 | 葛粉:10克 |
节气食单|夏至嫩姜冻的做法步骤
节气食单|夏至嫩姜冻做法技巧/窍门/补充说明:
家常小菜,陪伴着我们的每日食饮,随性而不随便,简单却不粗糙。