节气食单｜夏至嫩姜冻
节气食单｜夏至嫩姜冻是【若愫生活】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“节气食单｜夏至嫩姜冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏季时，阳气在表，胃中虚冷。姜可以帮助升发阳气，起到温胃滋补的作用。以姜为原料，制上几道可口小菜，姜香入喉，胃中丝丝暖意令人回味不已。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 耗时：一小时 |
| 难度：简单 | -- |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩姜：40克 | 金针菇：200克 |
| 番茄：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 琼脂粉：6克 | 葛粉：10克 |
节气食单｜夏至嫩姜冻的做法步骤
节气食单｜夏至嫩姜冻做法技巧/窍门/补充说明：
家常小菜，陪伴着我们的每日食饮，随性而不随便，简单却不粗糙。