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炒双菇

菜谱编号:512-695
炒双菇是【敏zhu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒双菇”。
炒双菇
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白玉菇:适量蟹味菇:适量
辅助料用量
蚝油:1勺盐:少许

炒双菇的做法步骤

  • 第三步:中火翻炒到食材出水,放入蚝油。
  • 第七步:鲜香美味的炒双菇。
  • 第六步:出锅撒少许葱花。
  • 第四步:翻炒均匀。
  • 第二步:热锅温油,放入食材。
  • 第五步:食材继续出水,保持中火,收紧汤汁,放少许盐,汤汁收浓郁即可。
  • 第一步:食材洗净,用淡盐水浸泡,再次反复洗净,控水。
  • 炒双菇做法技巧/窍门/补充说明:

    菌类很容易出水,所以烹饪过程中不用加水了。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒双菇。

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