河南蒸面
河南蒸面是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河南蒸面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
软而筋道,美味健康营养,老少皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜面条:适量 | 四季豆:适量 |
肉丝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:少许 | 姜:少许 |
木耳:少许 | 纯净水:少许 |
河南蒸面的做法步骤
河南蒸面做法技巧/窍门/补充说明:
关火,面条放入后拌匀,让汤汁均匀
裹在面条上,拌好后基本上无剩余汤汁
状态,然后一起放入蒸锅屉布上,大火蒸10分钟即可。