蒸面包
蒸面包是【碧绿色叶子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
嘴馋了几天,终于买到面粉做面包。
这款面包,不用烤箱,电饭煲或蒸锅也可以做,好吃!好吃!好好吃!↖(^ω^)↗
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:10汤勺 | 鸡蛋:3个 |
鲜牛奶:适量 | 酵母粉:1勺 |
辅助料用量 | |
糖:2勺 | 油:2勺 |
黑芝麻:1勺 | -- |
蒸面包的做法步骤
蒸面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、据说面多揉一会儿,用掌腕推长面团的方式来揉,揉出筋膜,蒸好会拉丝。不揉出筋,像上面这样也很好吃。
2、下次面包里加入芝心和葡萄干。
菜谱标签:烘焙
相关食材:面包