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河南老家蒸面条

菜谱编号:077-539
河南老家蒸面条是【咋恁好吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河南老家蒸面条”。
河南老家蒸面条
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
软面条:适量--
辅助料用量
长豆角:适量西红柿:适量
五花肉:适量--
调味料用量
油:适量鸡精:适量
盐:适量酱油:适量
味精:适量葱:适量
料酒:适量姜:适量
蒜:适量--

河南老家蒸面条的做法步骤

  • 第一步:豆角切段
  • 第五步:上蒸锅,待水开后,蒸笼上放笼布,没有笼布的话可以放白菜叶代替,要放平整,不要有空隙,将软面条散放在笼屉上,蒸10分钟关火。
  • 第七步:酱油放的少了点,看个人喜好吧,我不喜欢酱油太多的!
  • 第六步:将炒好的菜一点点的放到蒸了10分钟的面条上,搅拌均匀汤汁淋上去,撒点料酒继续上火蒸,20分钟后关火!焖3分钟就可以吃了!营养又不腻!
  • 第四步:炒菜大家都会,不多说,提醒一下,先炒西红柿让番茄的化成汁最好,而且能防止豆角变黑。炒好的菜放一边备用,味道要重一点,颜色要深一点,汤汁要多一点
  • 第二步:肉切丁
  • 第三步:西红柿片成片,葱姜蒜切碎备用
  • 相关食材:面条

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