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凉拌紫茄子??

菜谱编号:513-075
凉拌紫茄子??是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌紫茄子??”。
凉拌紫茄子??

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爽口开胃时令菜,简单美味,健康营养。

凉拌紫茄子??主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫茄子:一个--
辅助料用量
线椒:一个--

凉拌紫茄子??的做法步骤

  • 第三步:线椒切碎,备用。
  • 第九步:即好看又好吃。
  • 第一步:嫩茄子备用。
  • 第八步:撒上辣椒碎,即食。
  • 第二步:根部去掉,洗净,切细丝,如图所示。
  • 第六步:倒掉茄汁,放入少许醋,滴上几滴香油,拌匀即可。
  • 第七步:装盘。
  • 第四步:茄子丝放入瓷盆中,加少许盐,腌制五分钟左右。
  • 第五步:挤出多余茄汁,如图所示。
  • 相关食材:茄子紫茄子

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