红烧鲫鱼
红烧鲫鱼是【代购也爱煮菜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红烧鲫鱼是家乡菜,属于从小吃到大的,来了香港后,很少买鲫鱼,因为刺太多,也只有我一个人吃,而且鲫鱼不红烧又没意思?
但是最近真的很想吃,所以就做吧,最后也是我一个人吃掉的?,真的好好吃。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
辣椒:适量 | 蒜:适量 |
红烧鲫鱼的做法步骤
红烧鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:
因为最开始已经放盐了,所以后面就不用放盐。
相关食材:鲫鱼