红烧鲫鱼
红烧鲫鱼是【代购也爱煮菜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红烧鲫鱼是家乡菜，属于从小吃到大的，来了香港后，很少买鲫鱼，因为刺太多，也只有我一个人吃，而且鲫鱼不红烧又没意思?
但是最近真的很想吃，所以就做吧，最后也是我一个人吃掉的?，真的好好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 辣椒：适量 | 蒜：适量 |
红烧鲫鱼的做法步骤
红烧鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
因为最开始已经放盐了，所以后面就不用放盐。
相关食材：鲫鱼