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水煎包子

菜谱编号：513-276

水煎包子是【慕容食光】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煎包子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香喷喷的水煎包，一直都是我家里餐桌上的常客。平时我总喜欢将儿子不爱吃的菜搭配荤腥一起包入水煎包内，看着他美滋滋的吃相，我相当赞同“眼不见心不烦”这套说辞。

水煎包子主厨：慕容食光

第六步：加入适量水，盖上锅盖中火焖至水干。

第四步：平底锅内倒入适量油，将包好的包子放入其中，开大火煎至底部上色。（也可以将包子放入以后就放水，随个人喜欢）。

第三步：发好的面排好气，分成若干份，大小由你自己决定，包成小包子。

第一步：面粉、酵母、牛奶和成面团，放到温暖处发酵。

第五步：加入适量水，盖上锅盖中火焖至水干。

第二步：肉末、大葱末、鸡蛋、盐、味极鲜、白胡椒粉、白糖搅拌均匀成肉馅。

水煎包子做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢吃包子的人不妨换个做法，用水煎包来换换口感，不失为一件让人愉快的事情。

菜谱标签：家常菜小吃早餐

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