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青瓜胡萝卜拌海发菜

菜谱编号:051-345
青瓜胡萝卜拌海发菜是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青瓜胡萝卜拌海发菜”。
青瓜胡萝卜拌海发菜
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海发菜:适量青瓜:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
蒜头:适量香菜:适量
调味料用量
白醋:适量酱油:适量
盐:适量味精:适量

青瓜胡萝卜拌海发菜的做法步骤

  • 第六步:继续焯一下胡萝卜丝。
  • 第七步:把焯过的海发菜、胡萝卜丝和生的青瓜丝放一起,倒入蒜蓉和香菜。
  • 第二步:海发菜泡水,洗净。
  • 第八步:调入一勺盐、半勺味精、3勺酱油、4勺白醋,搅拌均匀即可。(这种天气其实适合加入辣油、辣椒的,可是可是,我最近喉咙痛,不敢吃啊!喜欢辣的一定要加啊,那会更好吃滴!)
  • 第四步:蒜头拍碎、香菜洗净切细。
  • 第一步:青瓜一节,胡萝卜一小根。
  • 第三步:青瓜和胡萝卜均切丝。
  • 第五步:锅里烧开水,加入海发菜焯10秒左右,时间不能太长,要不然就煮糊了。
  • 相关食材:发菜胡萝卜萝卜

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