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面包

菜谱编号:051-393
面包是【爽儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包”。
面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
干酵母:5克鸡蛋:50克
牛奶:130克黄油:30克
调味料用量
糖:40克--

面包的做法步骤

  • 第一步:主要材料。
  • 第四步:揉成光滑的面团。
  • 第八步:入烤箱前在面团上刷上牛奶。
  • 第六步:发酵至2倍大小。
  • 第三步:将黄油揉进面团。
  • 第五步:盖上保鲜膜发酵。
  • 第七步:造型后放入模具再次发酵,至2倍大小。
  • 第九步:烤箱预热190度30分钟左右。
  • 第二步:将除了黄油外所有材料混合成团。
  • 相关食材:面包

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