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寒菌炖肉

菜谱编号:514-031
寒菌炖肉是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寒菌炖肉”。
寒菌炖肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,

平平淡淡才是真。

记录生活中的点点滴滴!

寒菌炖肉主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:神级
菜谱主材料
寒菌:400克猪腿肉:200克
辅助料用量
香葱:2棵--

寒菌炖肉的做法步骤

  • 第五步:炒至寒菌水分收干。
  • 第八步:炒至瘦肉变色。
  • 第十一步:洒上葱花,汤鲜菌美肉香!
  • 第九步:放入高压锅加入肥肉片、盐调味。
  • 第十二步:Qq弹弹,好可爱,一口一个!
  • 第七步:大火翻炒。
  • 第十步:盖上盖子大火炖二十五分钟。
  • 第四步:植物油放入寒菌大火翻炒。
  • 第三步:肥瘦分开,瘦肉切片,加入盐码个底味。
  • 第六步:加入瘦肉片。
  • 第一步:寒菌用盐水浸泡二十分钟。
  • 第二步:反复清洗干净,沥干水分。
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