栗子炖肉
栗子炖肉是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子炖肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天是进补的季节，可以大快朵颐的吃肉，而且炖菜是最适合冬天食用了。热乎乎，暖暖的。
栗子是中国栽培最早的果树之一，已约有2000～3000年的栽培历史。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老。到了冬天满大街都是糖炒栗子的香味。也有卖生栗子的，可是剥皮太费劲，所以我干脆不买。今年市场有了剥栗子皮的机器，免费给剥皮，这下好了，爱做饭的我，买来生栗子，可以做很多美食哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪五花肉：适量 | 栗子：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 白糖：适量 |
| 大料：适量 | -- |
栗子炖肉的做法步骤
相关食材：栗子