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黑木耳拌淡菜

菜谱编号:514-047
黑木耳拌淡菜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳拌淡菜”。
黑木耳拌淡菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黑木耳:20克淡菜:450克

黑木耳拌淡菜的做法步骤

  • 第一步:食材:黑木耳(已提前泡发清洗)、淡菜(已洗净焯熟)。
  • 第二步:将已焯熟的淡菜剥壳取肉。
  • 第六步:然后,合入淡菜肉。
  • 第四步:用凉开水过过凉。
  • 第三步:将黑木耳下入沸水中焯开捞出。
  • 第九步:加适量的芝麻油。
  • 第八步:加适量的酱油。
  • 第七步:加适量的盐。
  • 第五步:接着,将过凉好的黑木耳控干水分。
  • 第十步:调味拌匀即成。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:淡菜黑木耳木耳

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