秘制牛肉干
秘制牛肉干是【woaimama5678】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制牛肉干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
偶尔在家看电视教做了这道牛肉干,上网一查竟然和美食家海蓝澜的一样的做法,真的很厉害哦。实在没忍住就做来看看,虽然没有买来的那么干,但是味道想当的不错咯。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腱子肉:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:1碗 | 红酒:1碗半 |
五香粉:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
姜片:3大片 | 葱段:3大段 |
花椒:适量 | 八角:3个 |
桂皮:适量 | 香叶:适量 |
冰糖:少许 | -- |
秘制牛肉干的做法步骤
相关食材:牛肉