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红烧牛腩

菜谱编号:514-135
红烧牛腩是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛腩”。
红烧牛腩
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛腩:适量--
辅助料用量
八角:适量香叶:适量
桂皮:适量辣椒:适量
大蒜:适量--

红烧牛腩的做法步骤

  • 第六步:加入清水。
  • 第九步:装盘。
  • 第二步:切大块,冷水下锅焯水。
  • 第八步:煮制收汁加入生抽调味。
  • 第五步:锅中热油煸炒配料,倒入牛腩翻炒。
  • 第三步:清洗备用。
  • 第七步:中途加入盐。
  • 第一步:牛腩用清水浸泡一会。
  • 第四步:准备配料。
  • 相关食材:牛腩

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